月桂氮酮是一种有机化合物，分子式为C18H35NO，无色透明的粘稠液体，几乎无臭，无味。在无水乙醇、醋酸乙酯、乙醚、苯及环己烷中极易溶解，在水中不溶。是一种吸收促进剂，对于亲脂性和亲水性物质都是最有效的吸收剂之一。